シュトーレンの予約開始しております!

Bakehouse Yellow Knife and Cafe

イエローナイフからのお知らせです。

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この時期も10月の終わりになると、

だんだんと肌寒くなりましたね。

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早朝や夕方になると一層冷え込み、

季節の移り変わりを感じられます。

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いよいよ…イエローナイフでは、

今年もクリスマスケーキ “シュトーレン” の

販売予約を開始します。

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予約開始日: 11月1日(木)

数量限定: 100個 (販売数が無くなり次第終了)

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商品価格:

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¥2400 + 税 (ホールサイズ)

リボン付きラッピング有り

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¥1050 + 税 (ハーフサイズ)

ラッピングは無し

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受け渡し開始日:

11月20日(火) ~ 12月25日まで(定休日は除く)

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受け渡し場所:

イエローナイフでの店頭のみ

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予約方法:

店頭、もしくはお電話のみ

*詳しくは私たちが予約の際に説明致します。

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*シュトーレンとは、ドイツの伝統的な

クリスマスケーキとして定番な甘いお菓子です。

ドライフルーツやアーモンドなどのナッツを

ラム酒漬けして、イースト生地にたっぷりと混ぜます。

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独特なスパイスの風味に、ケーキのような

パンのような両方の食感があるのが特徴的です。

さらには、日持ちをさせるために焼き上げたあとに、

バターで表面をコーティングして粉粉糖をまぶします。

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これは、薄切りにしてクリスマスまで

少しずつ食べるのがドイツでは一般的だと

言われているからです。

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焼き上げてからのクリスマスまでの

時間の経過とともに少しずつ深い味わいが

変化するのでオススメの冬のお菓子です。